Несложный рецепт cerise klafuti ( Вишневого клафути ) французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порций2 яйца4 белка0,5 стакана сахара1 стакан молока2 ч. л. ванильного сахара0,5 стакана обычной муки0,5 стакана муки грубого помолащепотка соли500 г вишни ( с косточками )сахарная пудрасливочное масло для смазывания формПошаговое приготовлениеРазогреваем духовку до 180.Смажем форму или можно взять небольшие формочки ( если брать формочки, то у меня получается обычно 6 порций).В миске взбиваем яйца, белки и сахар до образования пены. Продолжая взбивать добавляем молоко и ванильный сахар, постепенно муку и соль. Должна получиться однородная масса.На дно формы выкладываем вишню и заливаем тестом. Если ягод недостаточно, можно положить сверху на тесто.Запекаем в течение 10 минут.Затем умешаем температуру до 160 и оставляем в духовке ещё на 30 минут. Пока тесто не подниматься и не подрумянится. Проверить готовность просто, спичкой или зубочисткой, тесто не должно липнуть.Готовые клафути достаем из духовки и посыпаем сахарной пудкой ( я не удержалась и немного тертым шоколадом посыпала). Когда клафути остынет, подаем к столу.Bon appétit !!!!!!!Простой и вкусный французский десерт. Он сочетает в себе запеканку и пирог. Эго можно готовить не только с вишнями. Традиционно во Франции клафути наполняют вишнями с косточками .
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту cerise klafuti ( вишневого клафути )... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
