Бразильские шарики к кофе

Простой рецепт бразильских шариков к кофе бразильской кухни. Пошаговый рецепт бразильской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Бразильская кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• кукурузный крахмал – 0,5 стакана
• сахар для обсыпки
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• яйцо – 2 шт.
• сахар – 2 ст. л.
• масло для фритюра
• молоко – 0,5 стакана
• соль
• мука – 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. В большой миске растереть яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель и молоко. Замесить тесто.
2. В большом сотейнике разогреть растительное масло. С помощью 2 ст. л. брать тесто, формовать из него небольшие шарики и опускать в масло. Готовить порциями, по 4 мин. каждую. Выкладывать на бумажные полотенца.
3. Готовые шарики посыпать гранулированным сахаром.

 

какой интересный рецепт бразильских шариков к кофе
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!