Очень простой рецепт пельменей Просто добавь грибы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порции0,5 кг пельменей3 больших подосиновикасметана Пикантная (продается в пачках как дрожжи)лук репчатый 1 штзелень по вкусуПошаговое приготовлениеХочется из самого банального блюда - покупных пельменей - сделать что - нибудь интересное. Итак, были недавно в Карелии, грибы, ягоды, природа - все отличное. Набрали грибов, привезли домой и какую - то часть я заморозила.Так вот, взяла 3 больших подберезовика (на фото меньше, так как один уже порезала, а потом решила выставить рецепт)обмыла и порезала на небольшие кусочки.В это время в кастрюле чуть проварила пельмени и на сковороде обжарила лук, предварительно мелко нарезав.Взяла 2 горшочка, в каждый на дно положила лук, недовареные пельмени и грибы, чуть добавила пельменного бульона.Поставила в духовку минут на 30.Вытащила горшочки из духовки и добавила сверху сметану, осторожно перемешала содержимое и отправила обратно в духовку еще минут на 15.Опять вынула из духовки, достала ту самую вишневую водку, рецепт которой я выкладывала ранее как новогодний. Но до Нового года одна банка не достояла, а была испробована всеми желающими. Вкус отменный. Кстати, я еще сделала сливовую, черносмородиновую и, по приезду из Карелии, брусничную.Вот и все. Да, забыла добавить, что пельмени я тоже делаю, но только зимой.не могу повернуть фотку.
