Непростой рецепт пирожков с вишней домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирожкиИнгредиенты на двенадцать порцийЛюбое, по Вашему вкусу, дрожжевое тесто.У меня:2 яйца,2-3 ст. ложки сметаны,1/1, стакана сахара,1 ч. ложка соли,2-3 ст. ложки растительного масла,20-25 г свежих дрожжей,1/1, стакана теплой кипяченой воды или молока,мука, чтобы замесить мягкое тесто.Начинка №1: вишня без косточек + корица.Начинка №2: вишня без косточек + 1 капля мятного маслаПошаговое приготовлениеВ теплой воде или молоке распустить дрожжи, добавив 1 ч. ложку сахара и чуть муки, дать дрожжам подойти.Яйца растереть с сахаром, добавить соль, сметану (майонез), растительное масло, перемешать.Влить дрожжи, перемешать и подсыпая понемногу муку, замесить мягкое тесто. Дать тесту подойти в теплом месте.Подошедшее тесто разделить на кусочки, раскатать в лепешки и сформовать пирожки с любой из начинок, на Ваш вкус. Пирожки уложить на смазанный маргарином лист, смазать взбитым яйцом и поставить в теплое место для подъёма.Когда пирожки поднимутся, выпекать их в нагретой до 180 градусов духовке до готовности (в моей духовке около 20-25 минут).Для начинки свежую, консервированную или мороженную вишню смешать с корицей и сахаром или добавить в неё немного сахара и одну каплю мятного масла или 1-2 капли мятных капель.Тесто для пирожков Вы можете взять любое, по любимому Вами рецепту. Просто попробуйте добавить в начинку из вишни корицу, она замечательно сочетается с вишней. Любителям мятного аромата и холодка подойдет начинка с мятным маслом. Мятное масло или мятные капли легко найти в аптеке. Только не переборщите с мятой, иначе вишня будет горчить.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
