Предлагаю вам приготовить диетический ужин — рис с лаймом и кунжутом. Такой рис подают во вьетнамских ресторанах. Его можно кушать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к птице, припущенным овощам, рыбе.Я подавала к рису филе морского окуня с травами, приготовленное на пару. У меня был отваренный, готовый, рис. Если у вас такового нет, то рис надо предварительно отварить до готовности. Всем приятного аппетита!Очень простой рецепт риса с лаймом и кунжутом вьетнамской кухни. Пошаговый рецепт вьетнамской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 235 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 235 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Пост, ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: ГарнирыИнгредиенты на две порцииКунжут белый 1 ст. л.Кунжут чёрный 1 ст. л.Лайм 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Рис пропаренный 250 гПошаговое приготовлениеДля приготовления нам понадобятся: рис (у меня уже отваренный), лайм, кунжут, подсолнечное масло.Кунжут обжарим на сухой сковороде 2-3 минуты, постоянно помешивая.С лайма снимаем цедру (я натёрла на тёрку). Добавим её в рис. С половины лайма выжимаем в рис сок.Туда же добавим обжаренный кунжут и подсолнечное масло.Хорошо перемешиваем.Блюдо готово. Подаем тёплым. Приятного аппетита!
