Очень простой рецепт печеного сладкого перца домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 622 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 622 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииСладкий перец 6 штукОливковое масло 250 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПоложить перцы в гриль (или духовку) и подержать при небольшой температуре до почернения кожицы (15–20 минут). Время от времени переворачивать.Снять почерневшую кожицу. Удалить из перцев серединки и семена.Разрезать перцы на дольки и уложить в миску.Залить оливковым маслом. Посолить и поперчить.Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы перцы пропитались маслом.
