Майонез Вегетарианский

Простой рецепт майонеза Вегетарианского домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 1,5 стакана воды
• 0,5 стакана муки
• 1,5 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. сахара
• 1,5 ч. л. соли
• 1/1, ч. л. измельчённого чеснока
• 0,5 ч. л. измельчённого лука
• 3 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. сметаны.

Пошаговое приготовление

1. Холодную воду смешать с мукой и довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет, снять с огня и остудить. Добавить остальные ингредиенты и хорошо взбить.
2. Можно добавить рубленую зелень.
3. Хранится 1-2 недели.
4. Нам очень такой майонезик понравился, можно добавить побольше лимонного сока. Соус очень нежный и воздушный. На майонез по вкусу похож.

Думаю, что это также постный вариант майонеза.

 

Очень понравился состав майонеза вегетарианского, все отлично должно сочетаться!