Отличное морское блюдо к вашему столу - гребешки в сливочном соусе. Легко готовятся, а за счет ароматного соуса имеют очень изысканный вкус. К тому же блюдо очень привлекательно выглядит на столе! Простой рецепт приготовления гребешков в сливочном соусе, к вашим услугам. Все что вам понадобится на кухне это: гребешки, петрушка, соль, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, сливки и чеснок. Если вы предпочитаете острые блюда - добавьте еще специй на свое усмотрение, главное не переборщить. В качестве гарнира отлично подойдет, например, отварной картофель или макароны. Пробуйте, экспериментируйте на кухне, удачи!Количество порций: 2-3Несложный рецепт гребешков в сливочном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на три порцииСыр пармезан — 10 ГраммМасло оливковое — 1 Ст. ложкаВино белое сухое — 20 МиллилитровСливки — 1/1, СтаканаПерец — По вкусуЛук репчатый — 1 ШтукаМорские гребешки — 6 ШтукСоль — По вкусуЧеснок — 2 ЗубчикаПетрушка — 2 Штуки (веточки)Пошаговое приготовлениеГребешки разрежьте пополам.Лук и чеснок мелко нарежьте.Зелень мелко порубите.На раскаленной сковороде обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета. Жарить на оливковом масле.Добавьте гребешки, соль и перец. Жарьте пару минут.Налейте белого вина и подождите пока оно испарится.Теперь очередь сливок.Добавьте на сковороду петрушку и сыр пармезан.Доведите блюдо до кипения 2-3 минуты и снимите с огня.Все готово! Приятного аппетита!
