Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку! На приготовление дрожжевого теста на скорую руку по этому простому рецепту у вас уйдет максимум 15 минут. Мне очень нравится этот рецепт и я им часто пользуюсь. Это тесто великолепно подходит практически для всех видов пирожков, для основы пиццы, для рогаликов и плюшек. Оно сочетает в себе свойства и песочного и чисто дрожжевого теста. если ваши родные любят домашнюю выпечку из дрожжевого теста, а у вас постоянная нехватка времени, то мой рецепт дрожжевого теста на скорую руку выручит вас и не раз.Количество порций: 1Простой рецепт дрожжевого теста на скорую руку домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на одну порциюМука — 500 ГраммКефир — 1,5 СтаканаДрожжи — 50 Грамм (свежих)Яйца — 1 ШтукаСливочное масло или маргарин — 125 ГраммСахар — 0,5 Ст. ложки (если тесто для сладких изделий - увеличьте количество сахара в 2 раза)Соль — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеВ небольшой миске разводим дрожжи в кефире, добавив к ним сахар.В посуде побольше перетираем муку с маслом или маргарином. Добавляем соль.В получившуюся смесь добавляем яйцо и дрожжи, разведенные в кефире.Замешиваем тесто. Оно не должно быть крутым. если липнет к рукам - смажьте их слегка растительным маслом.
