Очень простой рецепт карамелизированных груш с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порцийгрушасахар 1-2 ст ложкисыр бри - 2 ломтикаПошаговое приготовлениеОчищаем грушу, разрезаем пополам повдоль и выбираем семенную камеру. У меня семян практически не было.На разогретой сковороде (я смазала маслом) поджарить до золотистого цвета. Моя груша была спелой и потому - полный огонь, раз и два!Посыпаем сахаром, переворачиваем, еще раз посыпаем. Не беда, если сахар просыпется мимо груш, а лучше так и сделать - это и будет карамель, которой можно полить десерт.Кладем на груши ломтики сыра, закрываем крышкой и выключаем плиту.Сыр расплавился, смешался с карамелью, потек по грушам - мммм. Очень вкусно.Прочитала рецепт и так захотелось попробовать, что тут же встала и пошла сделала себе десертик. К сожалению сыра с плесенью не было, но был сыр бри. Не думаю, что получилось хуже. Очень тонкий вкус сыра, карамели и сладкой груши. Очень сбалансированный вкус, я бы так сказала. И готовится за 5 минут (или 10). Попробуйте!
