Простой рецепт печени говожья с подливой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций500-600 грамм печень говяжья300 грамм мука1-2 большие луковицы2 морковки средниеводаприправасольПошаговое приготовлениеберём печень, нарезаем её на куски толщиной не больше 3-4 ммнасыпаем муку в тарелку и добавляем соли в неё, перемешиваем.обвалять печень в муке и на раскалённую сковородуобжариваем с двух сторон до золотистой корочке, но не пересушиваемСкладываем в кастрюлю готовые кусочкиОбжариваем отдельно на сковороде лук и морковь и после того как всё сжарилось объединяем всё в кастрюлю.Заливаем всё водой, чтобы слегка покрыло печень и ставим на огонь.Как только закипит выключаем и пусть по томиться в кастрюле минут 15.Получается очень нежное и вкусное блюдо.Приятного аппетита!К сожалению фото делали с телефона, поэтому качество не очень.
