Холодный суп-пюре из авокадо

  1. Auyieutu

    Auyieutu Шубко Светлана

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новомосковск

    Сложный рецепт холодного суп-пюре из авокадо домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 217 килокалорий.


    Холодный суп-пюре из авокадо
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 217 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Авокадо рубленый - 1,75 стакана
    • Фасоль белая мелкая, консервированная (промытая) - 1 стакан
    • Йогурт натуральный без добавок - 0,5 стакана
    • Перец халапеньо (очищенный от семян и мелко рубленный) - 1 шт.
    • Соус острый (hot) - 0,25 ч. л.
    • Сыр квесо фреско (раскрошенный) - 30 г
    • Бульон куриный - 2 стакана
    • Вода - 1 стакан
    • Сок лимонный - 1,5 ст. л.
    • Соль - 0,25 ч. л.
    • Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
    • *
    • Креветки среднего размера (вареные, чищеные, рубленые) - 250 г
    • Кинза свежая (рубленая) - 2 ст. л.
    • Лимонная цедра - 1 ч. л.
    • Лук красный (мелко рубленный) - 1 ч. л.
    • Масло оливковое экстра класса - 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить холодный суп - пюре из авокадо:
    2. В небольшой миске смешать рубленую кинзу, лимонную цедру, красный лук, оливковое масло и креветки. Отставить миску с салатом в сторону.
    3. Приготовить суп. В чашу блендера налить бульон и воду, добавить авокадо, фасоль, йогурт, лимонный сок, соль, черный молотый перец, острый соус и перец халапеньо, измельчить до однородности. Холодный суп - пюре из авокадо готов.
    4. Сервировать холодный суп - пюре из авокадо. В каждую из 4 сервировочных тарелок налить по 1,25 стакана авокадового супа, сверху выложить по 0,25 стакана креветочного салата и 1 ст. ложки раскрошенного сыра.


     
  2. ЮтаФ

    ЮтаФ Фатова Юта

    Регистрация:
    21 фев 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Йошкар-Ола

    Надо попробовать приготовить холодный суп-пюре из авокадо
     
  3. Ieusfeonj

    Ieusfeonj Синько Лера

    Регистрация:
    19 июн 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Липецк

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  4. Bhsoigc

    Bhsoigc Резник Зоя

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!