Кабачково-манные дранники

Простой рецепт кабачково-манных дранников домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Кабачок (Берите молоденький, чтобы семечки были маленькими)
• — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Крупа манная (Берите манку только из твердых сортов пшеницы!)
• — 70 г
• Масло подсолнечное (для жарки)
• Соль (по вкусу)
• Приправа (по вкусу (если хотите). Я не добавляла)

Пошаговое приготовление

1. Всем привет! Я к вам со старым рецептом в новом исполнении!
2. Очищаем кабачок от кожуры. Измельчаем в комбайне (или на терке, если нет комбайна). Отжимаем жидкость из кабачка. Это необходимо сделать для того, чтобы не выделялась лишняя жидкость.
3. Добавляем соль, манку, яйца. Хорошо перемешиваем. Параллельно ставим сковороду на средний огонь и подогреваем масло.
4. Выкладываем ложкой наши дранники и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
5. Снимаем и выкладываем на салфеточки, чтобы лишнее масло стекло.
6. Украшаем помидорками черрии и сыром маасдам. Приятного аппетита!

1) 2) 3) 4) 5) 2)

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!