Если нет возможности выехать на природу,то и в домашних условиях можно приготовить вкусный шашлык - например из курицы с шампиньонами.Такой шашлык подойдёт для воскресного завтрака и уж точно не будет лишним на праздничном столе.Простой рецепт шашлыка из курицы с шампиньонами на шпажках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На природу, На завтрак, На праздник, На день рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийКуриное филе — 1 кгШампиньоны свежие — 200-250 гСоевый соус (для маринада) — 1 ст. л.Бальзамический уксус (для маринада) — 1 ч. л.Растительное масло (для маринада) — 4 ст. л.Перец молотый (по вкусу)Приправа для курицы (по вкусу)Пошаговое приготовлениеПромыть и обсушить куриное филе, нарезать его крупно. Выложить в глубокую посуду, добавить приправу для курицы, молотый перец, бальзамик, соевый соус и растительное масло. Хорошо перемешать.Добавить в миску с курицей промытые и обсушенные грибы, осторожно перемешать и оставить на 30 минут в покое, накрыв крышкой.Пока курица и грибы будут мариноваться, намочить деревянные шпажки. Затем нанизать мясо и шампиньоны чередуя на шпажки. Разогреть духовку до 180 градусов. Шашлычки выложить в форму для запекания и готовить 30 минут до румяной корочки.Подавать можно с любым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
