Очень простой рецепт рыбы по-праздничному домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийОсётр у меня 1700 гФиле красной рыбы 500 г (бочок с кожей)ЛимонСпеции для рыбы или свои любимые (у меня лимонный перец)Пошаговое приготовлениеТушку осетра вымыть, обсушить, сбрызнуть соком лимона, слегка посолить, посыпать специями.То же самое проделать с филе красной рыбы и вложить его в осетра кожей наружу.Разрез зашиваем суровыми нитками.Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.Тушку осетра смазываем растительным маслом и отправляем на 1 час в духовку при 175°.Остудить, удалить нитки и украсить по желанию.Это моё коронное рыбное блюдо, делаю на юбилеи, праздники. Рыбу по необходимости заказываю у продавца передвижной автолавки, так как в магазине она не всегда бывает. Согласна, что дорого, но иногда можно себе позволить.
