Непростой рецепт лукового пирога со шпротами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийДля теста:Мука пшеничная~250 гМолоко тёплое~150 гДрожжи сухие, быстродействующие 1 ч. л.Масло растительное 2 ст. лж.СольДля начинки:Лук - порей 1 крупный корень(белая часть)Лук репчатый 3 средние гол.Помидоры 2 небольш.Шпроты ~150 гМаслины~10-12 шт.Тимьян 3-4 веточкиРастительное масло~3-4 ст. лжСливочное масло 50 гСоль, перецПошаговое приготовлениеПросеять муку с солью+дрожжи+молоко+маслоВымесить тесто. Поставить подходить~1 ч.Репчатый лук очистить, лук - порей тщательно вымыть. Нарезать полукольцами.Сковороду нагреть+растительное и сливочное масло.Выложить репчатый лук. Потушить 10 мин+порей. Потушить 3 мин.Добавить мелко нарезанные помидоры(без шкурки и семян)+тимян, соль, перец.Убавить огонь. Потушить по крышкой 10 мин., без крышки 5 мин.Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить в форму, руками сделать бортик.Уложить ровным слоем начинку. Бортики чуть загнуть внутрь.Сверху начинки «решеткой»положить рыбку+маслины.Положить в горячую духовку. Выпекать при t=200 30 мин.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!Думаю, вкусно с пивом, но я пиво не люблю... . С чайком тоже- очень-очень, подтверждаю! ))) P. S. Извините, случайно удалила рецепт-выставляю второй раз, спасибо!)))
