Очень простой рецепт утки с яблоками по-быстрому домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 100 минут. Содержит всего 276 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 100 минутКоличество калории: 276 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийУткаЯблокиМедСоевый соусСольПошаговое приготовлениеУтку вымыть, вырезать внутренние кости (из них потом можно сварить борщ или суп), оставив только кости в ножках и крыльях.Утку ошпарить кипятком, затем ее обсушить и натереть со всех сторон солью с медом и соевым соусом (все делаю на глаз). Так ее можно оставить на ночь.Яблоки нарезать дольками, удалить семечки.Утку натолкать яблоками и сколоть деревянными шпажками (это удобнее, чем зашивать).Запекать в духовке около 1,5 часа. Крылья можно обернуть в фольгу, чтобы не подгорели.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на утку с яблоками по-быстрому (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!