Очень простой рецепт риса с куркумой-гарнир (Тест-драйв) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций-Рис – 3 мультичашки (у меня Янтарь от Мистраль) - Куркума – ¾ десертной ложки - Масло сливочное – 60 г - Вода – 6 мультистаканов - Соль – по вкусуПошаговое приготовлениеУ меня мультиварка VITEK VT-4207 RВ чашу мультиварки положить сливочное масло, закрыть крышку, кнопка МЕНЮ, выбрать режим ПОДЖАРИВАНИЕ, открыть крышку, положить тщательно промытый и подсушенный рис, обжаривать до прозрачности. Далее кнопка СТОП дважды, выйти из этого режима. Кнопка МЕНЮ, режим РИС, по умолчанию 25 минут, кнопка ВРЕМЯ, выставить время 40 минут. На рис положить куркуму, далее небольшими дозами ввестигорячую воду, выправить на соль. Кнопка СТАРТ, процесс приготовления начался. По истечении времени приготовления, прозвучит звуковой сигнал, процесс варки риса закончен, мультиварка автоматически переходит в режим ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ. Оставить рис в этом режиме минут на 20, после этого кнопка СТОП. Мультиварка закончила свою работу, процесс приготовления риса завершён. Рис как гарнир готов!!! Можно подавать к столу. Я подавала с жареной рыбкой.Рис получился рассыпчатый, ярко жёлтого цвета, с лёгким привкусом куркумы, очень вкусно!!! Угощайтесь, пожалуйста!!!
Рецепт риса с куркумой-гарнир (тест-драйв) понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо