Сытный и вкусный обед - курица с сушеными грибами. В этом рецепте будет подробно описано, как приготовить курицу с сушеными грибами быстро и вкусно.Количество порций: 3-4Непростой рецепт курицы с сушеными грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийКуриные грудки — 1 Килограмм (филе)Шампиньоны — 200 ГраммСыр Российский — 200 ГраммБрокколи — 400 ГраммЧеснок — 3 ЗубчикаСметана — 3 Ст. ложкиБазилик — По вкусуПриправа для курицы — По вкусуСушеный укроп — По вкусуСушеный чеснок — По вкусуСоль — По вкусуЧерный перец — По вкусуПошаговое приготовлениеЧтобы приготовить курицу с сушеными грибами, в первую очередь замаринуем курицу. Пошагово:Разрезаем курицу на несколько кусков. Можно на два куска, если то грудки. Промываем птицу в холодной воде. Добавляем приправы, натираем солью, базиликом, перцем. приправы для курицы, укроп. Складываем мясо в миску, добавляем сметану и чеснок. Все перемешиваем. Оставляем грудки на неопределенное время - мариновать их можно хоть до суток. Чем дольше маринуем мясо, тем нежнее оно выйдет.Теперь нарезаем грибы пластинками. Сыр тоже можно нарезать пластинками, можно натирать на терке.Теперь разогреваем духовку до 200 градусов. Если куски мяса большие, можно выложить грибы и сыр ровным слоем сверху, если нет, можно просто все перемешать в одной миске. Но сыр все равно должен быть сверху. Когда духовка нагреется, оставляем там блюдо на 40-50 минут.Блюдо лучше всего подавать с брокколи. Поэтому пока курица находится в духовке, размораживаем брокколи и жарим на сковороде в течение 15 минут.Достаем курицу из духовки, посыпаем брокколи и наслаждаемся. Приятного аппетита!
