Простая закуска из баклажанов и помидоров

Простой рецепт простой закуски из баклажанов и помидоров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Баклажан - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Сыр твердый - 30 г
• Майонез - 1 ст. л.
• Чеснок - 1 зубок
• Укроп свежий - 3-5 г
• Масло растительное - для жарки

Пошаговое приготовление

1. Баклажан порежьте кружочками толщиной 1,5-2 см.
2. Обжарьте баклажан на растительном масле до красивого золотистого цвета. Потом переложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
3. Майонез смешайте с рубленым чесноком и укропом.
4. Помидор нарежьте ломтиками, равными по размеру кружочкам баклажана.
5. Жареный баклажан выложите на тарелку, смажьте майонезом.
6. Сверху выложите дольки помидора.
7. Баклажан с помидором посыпьте сверху тертым на терке сыром. Простую закуску из баклажанов и помидоров подавайте к столу сразу же.

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже простая закуска из баклажанов и помидоров получается здорово!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!