Сладкоежки полюбят! Очень просто, быстро и безумно аппетитно!всёвкуснятинаПростой рецепт кокосового пирожного с шоколадом и повидлом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 417 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 417 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на четыре порцииБелый шоколад 50 грТемный шоколад 50 грЯйца 2 шт.Сливочное масло 100 грСахар 75 грМука 50 грКокосовая стружка 100 грПовидло (абрикосовое) 150 грВаниль по вкусуПошаговое приготовлениеНатереть на мелкой тёрке белый шоколад.Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник.Смешать размягчённое сливочное масло, сахар и желтки. Постепенно добавить муку, белый шоколад, ваниль и кокосовую стружку, оставив немного кокоса для украшения.Хорошо взбить белки и добавить в тесто, осторожно перемешать.В форму для торта уложить пергаментную бумагу, выложить тесто, разровнять поверхность и выпекать при 180 градусахС около 15-20 минут. Дать остыть, вынуть из формы и разрезать вдоль на 2 коржа.Слегка нагреть повидло и смазать им нижний корж, сверху накрыть второй половиной и слегка прижать. Затем разрезать на небольшие пирожные любой формы, украсить их сверху растопленным на водяной бане шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.
