Простой рецепт рулетиков из Пекинской капусты и ветчины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 62 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 62 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийкапуста Пекинская 6 листьев,ветчина 6 шайб,бульон овощной 300 мл.,масло оливковое 4 ст. л.,сахар 2 ч. л.,уксус 2 ст. л.,соевый соус 1 ст. л.,перец чили,зеленьПошаговое приготовлениеДобрый вечер!Сегодня на ужин приготовила рулетикииз капусты и ветчины,очень лёгкая и вкусная закуска.Листья капусты бланшировала в овощном бульоне,переложила в очень холодную воду,а затем, спустя пару минут, на кухонное полотенце.На каждый лист капусты положила по шайбе ветчины,свернула в рулет, разрезала пополам наискосоки посыпала зеленью.В сковороде разогрела оливковое масло,добавила сахар и, когда он слегка карамелизировался,добавила уксус, соевый соус и перец - чили,проварила и полила рулетики горячим соусом.Отправила на час в холодильник.Приятного аппетита!!!
Доброго! Сегодня приготовила рулетики из пекинской капусты и ветчины по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
