Чулама (Рагу из телятины под белым соусом)

Очень простой рецепт чуламы (Рагу из телятины под белым соусом) румынской кухни. Пошаговый рецепт румынской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Румынская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Телятина 200, морковь 15, лук репчатый 20, петрушка (Корень) 10, масло сливочное 10, мука
• соль.

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезают небольшими кусками, заливают холодной водой, солят, ставят на огонь
2. Доведя до кипения, снимают пену, кладут морковь, лук, петрушку и варят на слабом огне под неплотно прикрытой крышкой
3. Готовят соус; поджаривают, не подрумянивая, муку со сливочным маслом, разводят бульоном, кипятят; соус должен быть густым, как сметана
4. Овощи вынимают, мясо заливают соусом и прогревают на огне, не доводя до кипения
5. Подается в горячем виде.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик чуламы (рагу из телятины под белым соусом)

 

Когда делала чуламу (рагу из телятины под белым соусом) и не сомневалась, что получится вкусно!

 

очень люблю чуламу (рагу из телятины под белым соусом),
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

ухтышка какой рецепт чуламы (рагу из телятины под белым соусом)!!!!!!!
слюни текут рекой