Простой рецепт пиццы с морепродуктами по-корейски корейской кухни. Пошаговый рецепт корейской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на одиннадцать порций8 яиц0,5 стакана муки100 г сырых креветок без головы200 г филе кальмара1 маленький сладкий красный перец2 зубчика чеснока1 маленький пучок зеленого лука2 ст. л. растительного масласольПошаговое приготовлениеУ филе кальмара удалите пленки с обеих сторон и хитиновую пластину (если есть). Нарежьте филе кальмара тонкой соломкой.Креветки очистите от панцирей, по спинке сделайте неглубокий надрез, удалите темную кишечную вену, помогая себе полотенцем. Затем полностью разрежьте креветки вдоль пополам.Сладкий перец очистите от сердцевины, нарежьте поперек тонкими кружками. Чеснок очистите и измельчите.В большой сковороде с толстым дном разогрейте масло, уложите перья зеленого лука, подравнивая их в соответствии с размером сковороды. Сверху положите кружки перца. Обжаривайте на среднем огне 5 мин.Выложите поверх перца филе кальмара и креветки (не перемешивая!). Готовьте еще 3 мин.Яйца взбейте с мукой и солью, залейте содержимое сковороды. Готовьте, при необходимости закрыв крышкой, пока яичная масса не будет готова полностью, 7–10 мин. Подавайте немедленно.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
