Непростой рецепт салата из запечённых с аджикой овощей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одиннадцать порцийбаклажан 1/1, -1/1, шт.,перец жёлтый 1 шт.,помидоры 2 шт.,лук 2 шт.,чеснок 1-2 зубчика,аджика 1/1, -1,5 ст. л.,соль/перец по вкусу,масло оливковое 2 ст. л.,сок лимона по вкусу.бекон,тост цельнозерновой,петрушкаПошаговое приготовлениеДобрый день!Чудесный салат из запечённых овощейс лёгким (или хорошим таким!) «огоньком»,на кусочке подсушенного тоста, с чипсами из бекона,весь покрытый зеленью. .. Уговорила?!Тогда налетайте!Ёмкость для запекания слегка смазываем оливковым маслом.Вкладываем слой порезанных брусочками баклажанови полосками - перцев,смазываем аджикой по вкусу,покрываем порезанными полукольцами помидорами и луком(по совету Юры, половинки лука нарезала не поперёк, а вдоль!Лук в глаза не лез нагло и вышел сочнее, спасибо ещё раз!).Солим и перчим чуть!Поливаем чуть - чуть оливковым масломи ставим в разогретую до 200° духовку на 20-25 минут,вынимаем и остужаем.Посыпаем рубленными мелко чесноком и зеленью.Перед подачей сушим в тостере хлеб, а на сухой сковороде - бекон.На кусочек тоста кладём вилкой овощи, оставляя сок в форме,приправляем его, если нужно, по вкусуи поливаем столько, сколько душе угодно. .Украшаем чипсами из бекона и кушаем. .. .Приятного аппетита, друзья!!!
сегодня первый раз готовила салат из запечённых с аджикой овощей. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
