мясо в казане с овощами (вариант)

Простой рецепт мяса в казане с овощами (вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 минут. Содержит всего 156 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 минут
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Мясо говядина - большой кусок
• Копченая свиная грудинка или бекон 250 гр.
• Кукуруза свежая - 2 початка
• Брюссельская капуста - 1 упаковка (500 гр. )
• Грибы шампиньоны - 1 упаковка (500 гр. )
• Морковь 3-4 шт.
• Соль, специи
• Растительное масло
• Белое столовое вино - 1 ст

Пошаговое приготовление

1. Готовится в чугунном казане.
2. Морковь почистить и крупно порезать
3. Капусту и грибу помыть
4. Кукурузу порезать
5. Все овощи сложить в казан, добавить соль и специи, белое вино, перемешать.
6. Грудинку тонко порезать.
7. Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем.
8. Натереть солью и специями.
9. Завернуть в тонкие ломтики грудинки.
10. Выложить на овощи в казан.
11. Накрыть крышкой и тушить 2-2, 5 часа.

Можно запекать в духовке. Кому как нравится. В любом случае получается очень вкусно и не пригорает. Казан то чугунный!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

уверена маме понравится
все любители мяса в казане с овощами (вариант) оценили!