Очень простой рецепт фаршированных баклажанчиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 103 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийБаклажаныморковь, лук, помидорчик,острый зеленый перчик(по желанию), чеснок,соль, перец черныйПошаговое приготовлениеБаклажаны завернуть в фольгу и запечь в духовке 30-40 минут. Остудить и нафаршировать.Убрать в холодильник на 3-4 часа.Начинка:помидоры потушить с луком, добавить тертую морковь, острый перчик и чеснок.Поперчить и посолить. Все перемешать и положить в сито, чтобы стекла жидкость.Приятного аппетита!!!!Под водочку закусончик -супер!!!!