Поджарка рыбная

Очень простой рецепт поджарки рыбной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• 2 филе любой рыбы
• 1 луковица
• 1 л. лист
• масло растительное
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Рыбу нарезать пластами
2. Лук четвертинками
3. В сковороду налить масло, выложить рыбу, сверху лук, посолить, поперчить, положить л. лист, закрыть крышкой и потушить 3-5 мин. на слабом огне
4. Снять крышку, убрать л. лист, подождать пока рыбка подрумянится, перевернуть и довести до готовности
5. Приятного аппетита!!!!

Лучше если филе будет с кожурой - тогда рыба не разваливается на составные части, главное, чтоб без костей. . Рецепт картошки можете посмотреть на