Хотите сделать вкусную, сочную и ароматную курицу? Тогда вот вам рецепт приготовления курицы в молочно-чесночном соусе, запеченной в духовке. Это удивительно простое и аппетитное блюдо. Пробуем! Это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром. Благодаря оригинальному соусу, который имеет несколько разных оттенков вкуса, обычная птица превращается в необыкновенное и очень аппетитное блюдо. Такая курица в молочно-чесночном соусе в домашних условиях может быть подана даже на праздничный стол.Количество порций: 6-8Простой рецепт курицы в молочно-чесночном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииКурица — 800 ГраммСоевый соус — 50 Миллилитров (по желанию)Молоко — 100 МиллилитровЯблочный уксус — 2 Ст. ложкиЧеснок — 8-10 ЗубчиковЛавровый лист — 2-4 ШтукПерец — 1 ЩепоткаЗеленый лук — 20 ГраммПошаговое приготовлениеДля начала необходимо вымыть и просушить кусочки курицы. Отправить их в соевые соус на 10-15 минут. Классический рецепт курицы в молочно - чесночном соусе не предполагает такого дополнительного маринада, так что при желании этот этап можно пропустить.На разогретую сковороду выложить курицу и обжарить с двух сторон 5-7 минут. Важно, чтобы образовалась аппетитная корочка.В остатки соевого соуса добавить молоко и немного яблочного уксуса (по желанию).Чеснок очистить и целиком отправить в соус. Для более насыщенного вкуса можно 1-2 зубчика пропустить через пресс.Все тщательно перемешать. Добавить промытый и просушенный лавровый лист.Добавить перец и прочие специи по вкусу. Соус уже готов.Обжаренную курочку залить соусом и тушить на медленном огне под крышкой.Через 20 минут крышку можно снять и довести до готовности курочку. При желании можно отправить курица в молочно - чесночном соусе в домашних условиях в духовку.Завершающим этапом необходимо вымыть, просушить и измельчить зеленый лук. Присыпать курочку луком перед подачей.Соус, в котором тушилась курица, можно процедить, предварительно достав лавровый лист и чеснок, и немного уварить. Полить соусом курицу или подать его к гарниру.
