Несложный рецепт 3 курочек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порциифиле курицы - 3 штМаринады:Для сметанного:сметана - 2 ст. л.майонез - 1 ст. л.соевый соус - 1 ст. л.Для горчичного:горчица - 2 ст. л.сок лимона - 1 ст. лДля восточного:корень имбирясоевый соус - 1 ст. лмасло оливковое - 2 ст. лПошаговое приготовлениефиле курицы отбиваем молоточком и режем на средние кусочки.разделяем на равные порциидля сметанного маринада все ингредиенты смешиваем и заливаем одну часть филе.вторую часть кусочков филе маринуем в горчичном маринадедля восточного маринада корень имбиря режем мелкими тонкими пластинками, смешиваем с соевым соусом и оливковым маслом. Этой смесью заливаем последнюю часть филе.мысо должно постоять в маринаде не меньше 15 минут, чем дольше, тем сочнее. но не больше часа.Курочку в горчичном маринаде обжариваем на сковороде, с добавлением растительного или оливкового масла, до золотистой корочке.Филе в сметанном маринаде тушим с добавлением небольшого количества воды.Филе в восточном маринаде просто жарим без добавления масла.Для этого блюда я взяла несколько рецептов, что-то изменила, а что-то добавила. Вместо кефира я взяла сметану, а в горчицу добавила лимон. Да, в маринады (сметанный и восточный) можно добавить специи, натертый чеснок и зелень.
