Черника в собственном соку на зиму без сахара

Полезное и экономное варенье! Совсем без сахара! Запасись!

Такое бывает! Черника в собственном соку сладкая и очень вкусная. Правильно приготовить - и стоит всю зиму, пока не съедят.

Очень простой рецепт черники в собственном соку на зиму без сахара домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 44 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 44 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на десять порций

• Черника 1 кг

Пошаговое приготовление

1. Берем кастрюлю с плоским дном и выстилаем дно полотенцем. Можно положить деревянную доску.
2. Простерилизованные банки наполняем вымытой черникой. Часть черники оставляем на потом. Она пригодится.
3. Ставим банки в кастрюлю.
4. Наполняем кастрюлю водой так высоко, как получится. И ставим на огонь.
5. Когда вода закипела - огонь лучше уменьшить. Черника в банках начнет пускать сок, будет томиться и оседать. Нам нужно добавлять чернику в банки.
6. Показатель готовности - сок на поверхности ягод и то, что черника больше не уменьшается.
7. Достаем банки, закатываем стерильными крышками. Ждем зимы.
8. Приятного аппетита!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в чернике в собственном соку на зиму без сахара

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала чернику в собственном соку на зиму без сахара!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

@n_anastasiya, Рецепт просто прелесть!