Омлет с овощами

Несложный рецепт омлета с овощами индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Яйцо - 1 десяток
• молоко - 1 стакан
• мука - 1/1, стакана
• соль
• порошок куркумы (или приправа карри)
• овощи: сладкий перец
• зеленая фасоль
• репчатый лук
• кукуруза (консервированная)
• сливочное масло
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Яйца смешать с молоком, солью и мукой, хорошо взбить, вылить в смазанную сливочным маслом форму для запекания (прямоугольную, большого размера), поставить в не сильно разогретую духовку до готовности омлета
2. Овощи (кроме кукурузы) мелко порезать, пожарить в растительном масле, добавить кукурузу, куркуму или карри, хорошо перемешать
3. Выложить на горячий омлет, свернуть рулетом
4. Резать на порции и есть с аппетитом