Простой рецепт салата из огурцов и яблок в медовом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийогурцы 500 гяблоки 250 глук 1 шт. перецчили 0,5 шт.мёд 2 ст. л.сольсмесь перцевлимон 1 шт.укропПошаговое приготовлениеЯблоки (обязательно кислые и твёрдые) чистим и режем дольками, довольно толстенькими.Огурцы режем не тоньше 0,7 см, лук - четвертинками колец, как на салат, чили мелко покрошить.Сок целого лимона смешать с мёдом.Салат посолить по вкусу, поперчить, добавить зелень, залить заправкой, перемешать, накрыть и поставить в холодильник мариноваться на сутки, можно и больше. Если маринуется больше суток, то можно раз в день перемешать, для равномерного маринования.Полюбила сочетание яблок и огурцов, часто готовлю такой салат, очень ароматный, в меру острый. Чем дольше он маринуется, тем вкуснее. Вкус очень яркий, огурцы хрустящие, как свежие, а на вкус как маринованные. Сыну особенно лук там понравился (он и на лук становится не похож), просил класть побольше.
