Мясо по -домашнему

Очень простой рецепт мяса по -домашнему украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• 600 г мяса
• 2 луковицы.
• Для соуса:
• 0,5 стакана бульйона
• 0,5 стакана сметаны

Пошаговое приготовление

1. Мясо порезать небольшими пластинками толщиной 1 см (как на отбывные), отбыть, обжарить.
2. Каждый кусочек намазать горчицей и майонезом( с одной стороны ) и сложить в огнеуп. посуду.
3. Сверху положить обжареный лук, залить соусом и поставить в духовку.
4. Соус приготовить на мясном бульйоне, добавить сметану, 1-2 ст. ложки томат. пасты, 0,5 стакана морковного сока.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мяса по -домашнему... Но потом, попробовал - весьма вкусно!