Непростой рецепт икры баклажанной на мангале домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 86 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 86 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийДрова, мангал, море и хорошая компания!Погода значения не имеет!Дополнительные ингридиенты:баклажаныперцы болг.помидорыперец горькийзелень кинзы, базилика.чеснокдля гарнира к мясукартофель,грибы,сало,майонезПошаговое приготовлениеГлавное в этом рецепте, нарубить дрова и развести костер, а дальше все пойдет от того сколько, с кем, и от куда дует ветер.Может и не открытие, но мы так делаем и лучшего не придумали.Нанизываем все овощи на шампуры и на мангал.Запечь до состояния, вы увидите на фото.С овощей снять кожицу, мелко порубить, добавить зелень, чеснок и посолить. Все перемещать и подавайте к столу!Главное, что бы успели попробовать, я так торопилась не опоздать черпнуть своей ложкой, что фото законченного блюда не сделала.Поверьте это божественно вкусно, ароматно!Кроме всего мы на шампурах запекаемгрибы и картофель.Грибы смазываем майонезом и даем время замариноваться.Картофель нарезать кружочками немного тоньше 1 см и нанизать на шампуры попеременно с салом, также нанизать грибы. Обжарить на углях. Получается вкусно.
