Плов с копченой макрелью и грибами

Простой рецепт плова с копченой макрелью и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 433 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 433 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Плов

Ингредиенты на четыре порции

• Коричневый рис басмати 275 г
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Свежие грибы 250 г
• Салатный лук 1 пучок
• Копченое филе макрели 350 г
• Листья кинзы (кориандра) 20 г
• Масло грецкого ореха 2 чайные ложки
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварите рис в подсоленной воде до готовности, примерно 25 минут. Слейте.
2. Тем временем, разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и обжарьте тонко нарезанные грибы 3 минуты. Добавьте мелко нарезанный салатный лук, оставив небольшое количество для украшения, и готовьте 2-3 минуты до мягкости.
3. Добавьте рис и кусочки копченой макрели. Готовьте несколько минут, аккуратно перемешивая, пока все не разогреется.
4. Перед подачей добавьте нарезанный кориандр и сбрызните маслом грецкого ореха. Посыпьте оставленным салатным луком и свежемолотым черным перцем.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

А я думала разбираюсь в приговтолении плова с копченой макрелью и грибами, аздесь такое