Очень простой рецепт котлет мясных паровых русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийРецепт котлет мясных паровых.Мясо 100 г, хлеб белый 15 г, молоко 1 ст. ложка, масло сливочное 2 ч. ложки, раствор соли 1/1, ч. ложки.Пошаговое приготовлениеВ готовый котлетный фарш добавить натертый на мелкой терке лук, раствор соли. Смоченными в воде руками разделать фарш на котлеты, положить их на решетку, под решетку налить воду, накрыть кастрюлю крышкой. Когда вода закипит, уменьшить огонь, чтобы не было бурного кипения. При подаче полить маслом.Мясные зразы можно фаршировать гречневой рассыпчатой кашей, морковью, рубленым яйцом и зеленым луком.
