Хороший вариант закуски к пиву, или же не сложный рецепт для простого домашнего ужина. Ребрышки получаются по-настоящему сытными и насыщенными, а пикантный соус придает очень необычный вкус. Перед вами - простой рецепт приготовления ребрышек в кисло-сладком соусе. Рекомендую предварительно замариновать ребрышки в соусе, желательно их оставить на 1-2 часа, чтобы они как следует пропитались. После чего можно обжаривать их на сковороде. Удачи!Количество порций: 4-6Несложный рецепт свиных ребрышек в кисло-сладком соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийСвиные ребрышки — 10-15 ШтукМед — 3 Ст. ложкиГорчица — 1 Ст. ложкаКетчуп — 3 Ст. ложкиСоль — 0,2 Чайных ложкиСахар — 0,5 Чайных ложкиМасло растительное — 100 МиллилитровСоевый соус — 1 Ст. ложкаЛимон — 1/1, ШтукиКунжут — По вкусуПошаговое приготовлениеСвиные ребрышки нарезаем порционными кусочками. Для маринада смешиваем: кетчуп, мед, горчицу, соль, сахар, соевый соус, немного воды и сок половинки лимона. Окунаем ребрышки в приготовленный соус и оставляем мариноваться на 1 час.Обжариваем ребрышки до золотистого цвета на растительном масле.Присыпаем готовое блюдо кунжутом. Приятного аппетита!
