Простой рецепт свиных ребер в абрикосовом маринаде на гриле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на семь порцийСвиные ребра 2 кгАнанас 1 стаканКонсервированные абрикосы 500 гКоричневый сахар ¼ стаканаУксус 3 столовые ложкиСоевый соус 1 столовая ложкаАбрикосовый бренди ¼ стаканаМолотая корица 2 чайные ложкиМолотый имбирь ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеВ блендере измельчите абрикосы до состояния пюре. Переложите в сотейник и добавьте мелко нарезанный ананас, бренди, сахар, уксус, соевый соус, корицу и имбирь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут. Охладите.Выложите ребра в большую миску и залейте абрикосовым маринадом. Перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на всю ночь, периодически перемешивая.Разогрейте гриль или мангал.Выложите ребра на решетку и жарьте 15-20 минут до готовности, смазывая оставшимся маринадом.
