Очень простой рецепт филе тилапии под пряным имбирно-чесночным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииФиле тилапии – 2 шт.Соевый соус – 4 ст. ложкиРастительное масло – 1 ст. ложкаПряный имбирно - чесночный соус – 3 ст. ложкиПошаговое приготовлениеПриготовить имбирно - чесночный соус по рецепту (ссылка в доп. информации)Филе тилапии вымыть, подсушить, сделать вдоль неглубокие поперечные надрезы.Выложить филе в какую - либо емкость, полить соевым соусом, оставить на 10 минут.На разогретую сковороду с масло выложить рыбное филе, также вылить соус, в котором она мариновалась, накрыть крышкой и припустить на медленном огне 4-5 минут.Осторожно выложить в небольшую емкость в один слой.К оставшемуся на сковороде соевому соусу добавить имбино - чесночный, довести до кипения, полить сверху рыбу, накрыть крышкой, остудить и оставить в холодильнике настояться несколько часов.Подавить блюдо холодным, разрезав его на части. Соус застывает и становится как желе.РЕЦЕПТ ПРЯНОГО ИМБИРНО-ЧЕСНОЧНОГО СОУСА: lediplus. ru/recept-unikalnogo-sousa-antigrippin/ Соус очень вкусный. С таким соусом можно и шашлык подать, и подливу к мясу приготовить, и в соус для макаронных изделий, и для пиццы использовать. Готовится соус недолго и в любое время года, количество и состав специй можно изменить по своему вкусу. Основный составляющие соуса: корень имбиря, чеснок, персиковый сок, томатная паста. Специи: карри, хмели-сунели, паприка, корица, гвоздика, душистный перец, семена зиры и укропа, сушеные овощи и зелень. Содержит в своем составе массу полезных микроэлементов и витаминов, обладает противопростудными свойствами.
