Кабачки в пароварке придуманы специально для тех, кто любит полезную и здоровую пищу. Кабачки в пароварке - здоровая еда. Здесь доведены до минимума канцерогены, появляющиеся при жарке. Однако, может возникнуть вопрос по поводу заправки. Если Вы не любите и считаете майонез вредным, замените его на сметану. Заправка для такого блюда обязательно нужна, потому что без нее кабачки могут показаться пресными. Есть другой выход - можно заправку сделать из оливкового масла и разных острых специй. Желаю удачи!Количество порций: 3-4Простой рецепт кабачков в пароварке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на пять порцийКабачки — 2 ШтукиПомидоры — 2 ШтукиРепчатый лук — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаСвиной фарш — 400 ГраммСыр — 50 ГраммСоль, перец, кориандр — - По вкусуМайонез — - По вкусуПошаговое приготовлениеДля начала берем кабачки. Моем их, вытаскиваем внутренности и нарезаем примерно на 4 части, чтоб получились такие продолговатые тоннели.Свиной фарш смешать с внутренней мякотью кабачков.Фарш посолив, поперчив, вкладываем в кабачки или, другим словом, начинаем фаршировать. Добавим кориандр и поставим их в нижнюю корзину пароварки.Затем кольцами нарежем лук и помидоры.И аккуратно сложим их наверх тоннелей из кабачков. На каждый кабачок добавим еще по ломтику сыра.Затем закрываем пароварку и ставим на режим - КАРТОФЕЛЬ на 25 минут.Когда кабачки будут готовы подаем к столу. Также приготовим заправку из майонеза, чеснок и зелени.
