Окрошка с малосольными огурцами и репой

Простой рецепт окрошки с малосольными огурцами и репой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 304 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на девять порций

• кефир 500 г
• вода кипяченая 500 г
• картофель 200 г
• репа 200 г
• огурцы малосольные 200 г
• чеснок 50 г
• укроп 10 г
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками Репу вымыть, очистить, нарезать соломкой и отварить в небольшом количестве воды.
2. Огурцы нарезать кубиками.
3. Все соединить и залить разбавленным водой кефиром.
4. Посолить, добавить растертый чеснок и мелко нарезанную зелень укропа.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Хороший рецептик!