Вот очень простой рецепт, предпочтительно для барбекю, но может быть приготовлен и на кухне.Количество порций: 6Простой рецепт маринованного тунца с травами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На природуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийфиле свежего тунца — 6 Штукпучок кориандра — 1 Штукагорсть свежих листьев мяты — 1 Штукалайм — 1 Штукаоливковое масло — 4 Ст. ложкисоль, перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеВ блюдо залить 4 столовые ложки оливкового масла, сок 1 лайма, соль и перец.Вымыть, обсушить и нарезать 1 пучок кориандра и 1 горсть свежих листьев мяты. Добавить в блюдо и перемешать.Подготовка филе свежего тунца: вымойте и высушите полотенцем. Нарезать на куски, положить в блюдо с маринадом и хорошо перемешать. Соль и перец снова, а затем накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на один час (это может быть сделано за день до этого).Жарить на барбекю не слишком близко к огню, и поливать оставшимся маринадом.
