Простой рецепт аджики «Любимой» ( кабачковой ) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на восемь порцийкабачки 3 кгморковь 500 гперец сладкий 500 гчеснок (зубки)1 стаканпомидоры 1,5 кгперец красный молотый 2,5 ст. ложкисахар 0,5 стаканасоль 2,5 ст. ложкимасло растительное 1 стаканПошаговое приготовлениеКак приготовить кабачковую аджику «Любимую»:Кабачки, морковь, сладкий перец и помидоры пропустить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль и варить 40 мин. Массу остудить, смешать с измельченным чесноком и красным перцем, поставить варить еще на 5 — 10 мин.Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
