Варенье кизиловое

Очень простой рецепт варенья кизилового домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье

Ингредиенты на семь порций

• кизил 1 кг
• сахар 1-1,1 кг
• вода 1,5 стакана

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить кизиловое варенье:
2. Подготовленный кизил положить в горячую воду (90°С) на 3-5 мин, затем охладить в холодной воде и дать воде стечь. Приготовить сироп и охладить его, после чего залить этим сиропом кизил и оставить на 10 часов. Сироп слить, довести до кипения и дать ему остыть. Затем снова залить плоды и оставить на 10 часов. Так повторить 3 раза. Потом сироп нагреть до кипения, опустить в него ягоды и варить варенье кизиловое до готовности.
3. При варке сиропа сахар класть в два приема, вначале одну часть, затем оставшуюся. Если кизил сухой, то воды можно взять чуть больше.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)