Непростой рецепт угро по-таджикски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 293 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на одну порциюкартофель 500 гговядина 300 ггорох 100 глук репчатый 140 гмука 120 гили лапша 120 гяйца 1 шт.корень сельдерея 100 гмасло топлёное 60 гжир 60 гмолоко кислое 160 гспеции по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеВ кипящий бульон положить горох, а через 30—40 минут—картофель и дать хорошо прокипеть.Затем добавить лапшу, нарезанные соломкой пассированные корнеплоды, лук, томат, специи и варить до готовности.Подать с куском мяса, заправив кислым молоком.
