сырный соус

Простой рецепт сырного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на десять порций

• Состав
• - 150-200 мл,
• или бульон - 150-200,
• мука - 1 ложка,
• твердый плавленый - 100-150,
• сливочное - 30+20 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовление
2. чистой, на огне, сливочное (30 г).
3. муку, и ~30-60 секунд.
4. сковороду огня.
5. и немного (чтобы была температуры масляно - смесью).
6. струйкой теплое, затем (всего ~300 жидкости) сковороду масляно - смесью, помешивая, ложкой лопаткой.
7. только вся, массу и на или огонь.
8. помешивая, соус кипения.
9. готовить ~3 до загустения.
10. в тертый и до сыра.
11. соус ~1-2 минуты, при, разбавить количеством или до консистенции.
12. * должен не жидким не густым.
13. остывании становится густым.
14. соус,
15. По, добавить мускатного.
16. Положить соус сливочного (20 г), поверхность не.
17. Приятного аппетита!