Несложный рецепт картофельной лепешки с орегано для воскресного завтрака (обеда, ужина, пикника) средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции500 г муки100 растворимых картофельных хлопьев450 мл теплой воды1 пакетик (8 г) сухих дрожжей2 ст. л. оливкового маслаНесколько веточек орегано (мелко нарубить)2 ч. л. порошка паприки1 ст. л. сахара1 ч. л. солиЩепотка крупной морской солиПошаговое приготовлениеТесто готовится очень просто.Сложить все ингредиенты кроме морской соли в глубокую миску. Замесить при помощи миксера гладкое тесто.Поставить тесто в теплое место примерно на час. В течение этого времени один раз обмять тесто.Тесто раскатать на противне, застеленном пекарской бумагой примерно по размеру противня. На поверхности лепешки острым ножом сделать косые надрезы в виде сетки. Отставить на 15 минут на расстойку. Лепешку сверху посыпать крупной морской солью.Выпекать лепешку в предварительно нагретой до 180°C духовке около 20 минут.Дать лепешке медленно остыть, завернув в кухонное полотенце.Лепешку можно подать и к завтраку с колбасой, сыром и овощами, и в обед к супу, и взять на пикник, отличная альтернатива обычному хлебу.Приятного аппетита!
