Простой рецепт судака по-деревенски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийсудак (у меня живым весом 2,5 кг)1 молодой чеснок1 ст. ложка листиков розмаринасок половины лимонасоль, перец по вкусу3 ст. ложки мукирастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеСудака нарезать на куски толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 10-15 минут.Тем временем белую часть чеснока измельчить. Листочки розмарина нарезать. В пакет высыпать муку, чеснок и розмарин, выложить рыбу. Пакет завязать и хорошо встряхнуть несколько раз.На сковороде разогреть масло и обжарить рыбу с двух сторон до готовности. Подавать с любимым гарниром или просто с овощами и зеленьюПриятного аппетита!Почему Судак по-деревенски? Потому, что рыбка жарилась в гостях в деревне. Наши мужчины наловили рыбки. Пока они ее чистили, я вырвала в огороде молодой чесночек, сорвала листики розмарина ну и так еще всякой зелени. Получился вот такой натюрморт. Ну и конечно же ромашки. Какая деревня без ромашек?!
