Классическое домашнее блюдо французской кухни.Количество порций: 4Очень простой рецепт лук-порея в соусе французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциилук - порей — 4 Штукияйца — 2 ШтукиПетрушка — - По вкусуфранцузский соус (винегрет) — 150 МиллилитровПошаговое приготовлениеНарезать лук - порей по 2 см.Готовить лук на пару (в скороварке). Около 5-ти минут с момента, когда он начал шипеть. Идея, в том, чтобы сохранить цвет лука - порей.Яйца сварить, потом мелко покрошить.Нарезать петрушку.Смешайте 150 мл французского соуса (винегрет) с рублеными яйцами и зеленью.Подавать нарезанный лук - порей, желательно теплый, поливают соусом.
